手切羊肉端上桌，鲜红的肉片薄如蝉翼，整齐地码在青花盘中。
周益民夹起一片，筷子悬在沸腾的铜锅上方：“看好了，三起三落。”
肉片在滚烫的汤中快速翻转，转眼间就变得粉嫩。
他将裹满麻酱的羊肉送到张燕嘴边，张燕脸颊微红，轻轻咬了一口，羊肉的鲜嫩混着浓郁的麻酱味在口中散开，她满足地叹了口气：“太好吃了！”
张燕也学着周益民的样子，夹起肉片涮煮。
可她动作稍慢，肉片在锅里多待了几秒，变得有些老。
她懊恼地撇了撇嘴，周益民却笑着接过她的筷子：“我来。”
说着，熟练地涮好肉片，细心地吹凉，再放进她碗里。
吃着吃着，张燕突然放下筷子，从随身的帆布包里掏出个油纸包。
打开一看，是几块桂花糕：“这个是我亲手做的，益民哥尝尝。”
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