还有些人喜欢放梅干菜，做好后，可以当做下粥的小菜吃。
许多美也熬了一锅的杨梅蜜饯，她选择加了一点点的生姜，除了放冰糖，出锅前还放了一些蜂蜜。
蜂蜜的营养很丰富，只是遇到高温后，就会损失很多营养，因此泡蜂蜜水，最好用温水泡。
因为杨梅的品质好，简简单单的熬煮晒干之后，味道也很不错，杨梅肉很厚实，一口咬下去，酸甜可口，能让人口齿生津。
把做好的杨梅干，放在无水无油的罐头瓶子里，就可以慢慢的吃了。
杨梅处理好后，梨子也进行了处理。
梨子含水量高，如果晒干做成果干的话，那么一颗梨子也没多少梨肉，口感也一般，因此高明程选择把梨子做成罐头。
平日里家里吃过的罐头瓶子，那是绝不会丢弃，而是清洗干净后，用来储存各种食物的。
除了储存食物，还可以用来自制罐头。
自制罐头的法子也简单，把梨子削皮切块放进玻璃瓶里，然后加入糖水，再盖紧瓶盖，放进大铁锅蒸熟就行。
高温煮熟消毒后，罐头就可以保存很久的时间了。
内容未完，下一页继续阅读