林林总总加起来，本地蜜桔有四百多棵树。
而在橘树的旁边，则种着十多棵柚子树。
今年柚子也挂果了，但每棵树的挂果量并不多，有的只挂了两三个果，有的稍微多点，能有七八个。
此时柚子的皮还没有完全变黄，颜色偏青，这种柚子成熟的晚，并且皮特别的厚，比起那些出名的品种，味道略酸，但果味很浓郁。
而在当地的冬季，大部分人家的饭桌上，都有一道腌菜，那就是腌柚子皮。
将柚子皮洗干净，切成薄片，然后用开水浸泡一夜去涩味，再浸泡三四次凉水，期间每次换水，都要把柚子皮的水分攥干才行。直到完全去除柚子皮本身的苦涩味为止。
接下来只需要加入蒜泥、剁椒等调料进行凉拌腌制后，就可以食用了。
这道腌柚子皮，是下粥和配米粉最好不过的小菜了。
穿过柚子树，就抵达种植橘树的范围了。
高明程看到陈大松他们依旧在忙着摘果子，脚边的竹筐里，倒是已经堆满了橘子。
平时自己吃橘子时，图方便的话，直接伸手从树枝上揪下来，但这样，连接橘皮的地方，大多会破裂。
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