一进门,高明程就问道:“烧炭火了没?”
张金玲说道:“还没有烧,我现在去烧吧!”
说着,张金玲就放下手中的活,朝后院走去。
早上是用电饭煲煮粥的,这会儿土灶的灶膛是冷的,但烧煤球的小灶却是热的。
张金玲上前把煤球灶下面的盖子拔掉。
这个盖子,就是用来控制灶里的空气,拔掉盖子时,灶里空气畅通,煤球的火势就旺盛,可以烧水、炒菜等。
而晚上不需要用火,又希望保留火种时,就换一个新煤球,然后把盖子盖上。
这盖子上还有三个小孔洞,一般不能完全盖死,至少得留一个孔洞才行。
如此一夜过去,灶里的煤球还会保持燃烧状态,等把盖子拔掉,空气畅通后,煤球的火势就会变大,这个时候,就可以把炭火倒在煤球上,利用煤球的火势引燃炭火。
之所以这样做,是因为让煤球燃烧起来比较麻烦,如果灶里的煤球熄火了,要么烧柴火把煤球点燃,要么拿着一个新煤球,去邻居家换一个燃烧着的煤球回来,只要有一个燃烧的煤球,接下来就好办了。
在张金玲的操作下,木炭很快就燃烧起来,变得红通通的。
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