那硬块和牛黄类似,也是猪的结石,俗称猪砂。
高明程不由得笑了,没想到这头野猪竟然也是胆结石患者,难怪弱到两条狗就能够弄死它。
他看着手里的猪砂,随意的将之丢弃了。
虽然有人吹捧猪砂、鸡宝这类东西,但实际上,也就牛黄、狗宝和马宝是真正可以入药的,并且常用的还是牛黄。
猪砂虽然也是胆结石,但没有药效,就如人也有胆结石,但没人会用人砂入药一样。
高明程又在胆囊里摸了一下,这回没摸到什么小硬块,不过胆囊他没有丢,因为猪砂不是药,胆囊却是药。
猪胆囊呈长梨形,里面全部是墨绿色的胆汁,高明程将胆囊挂在屋檐下晾干,这玩意干燥后,就是一味中药了,到时候可以带到药交会那儿卖掉。
他把内脏交给陈多福去处理,自己则拿起一把菜刀,准备将猪肉切分。
切分猪肉也是有技巧的,要沿着猪的关节下刀,这样分割起来就很容易,切割下来的骨头也是完整的。
高明程把上好的前腿肉放在一起,又把排骨剃了下来,想到奶奶需要喝骨头汤,于是他分了几斤排骨出来,又拿了两个筒子骨,外加一斤猪肉,这些等下就送给奶奶吃。
至于细奶奶,那也绝对不会厚此薄彼,高明程一边切割,一边分肉,很快就堆成一座座小山了。
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