第一个上场的是泉城这边的特产，章丘大葱。
这个特产其实都不需要魏老板介绍，全国闻名，也不愁卖，只不过第一个产品嘛，图个开门红，所以选一个够份量的。
“我们鲁省人爱吃葱，比如最有名的鲁菜之一葱烧海参，还有很多人对我们鲁省爱吃什么，第一印象就是煎饼卷大葱，哎，这个大葱就是章丘大葱了。”
“葱在我们鲁省可是有历史了，据说是从春秋时期，齐桓公讨伐山戎，把冬葱移植鲁省，这个冬葱就是大葱的鼻祖。”
“章丘在春秋时就有一部分属于齐国，所以这么算的话，章丘大葱至少有2700年的种植历史了。”
“这个章丘大葱的特点是，辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白大，易久藏，号称葱中之王。”
“可炒可拌可生吃，既能当调料，又能当主菜，大家买一点在家囤着，随吃随取，不怕放坏。”
“我小时候不爱吃葱，印象里第一次感觉葱好吃，是十几岁过年一道凉菜。”
“我记得好像是拌猪耳朵，葱是不起眼的配菜，但却成了点睛之笔。”
“过年荤菜多，吃肉吃腻了，夹那么两片葱，蘸一蘸那个凉菜的汁，有醋、辣椒油和香油，一口下去，酸辣脆嫩，又微微带着点大葱的清甜，清爽解腻。”
“当时一下就惊艳到我了，从此我就改了不爱吃葱的习惯，所以这就是缘分的的重要性，在合适的时间遇上合适的它，没有那道拌猪耳，我可能现在还不爱吃葱，”
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