后来经检验分析，苏子峪蜜枣鲜枣含糖量高达45—55%，晒干后含糖量73%以上。
苏子峪蜜枣产生的热量与米和面粉极为相似，被赞为“木本粮食”美誉。
它每100克鲜枣果肉中含有维生素C高达500—650%毫克，含维生素P高达3000毫克以上，居各种果品之首；枣果中还含有人体必需的多种氨基酸，被称为“活维生素丸”。
苏子峪蜜枣的栽培历史悠久，大概是在明朝时期发展起来的。
由于品质奇佳在前伪朝那位长春居士、信天主人、古稀天子、十全老人手里成为了贡品。
50年代被四九城林业局和四九城农大共同命名为《苏子峪大枣》，74年曾经斩获帝都金果杯，每逢国庆节都从本地摘走脆枣若干斤供国宴专用。
可惜到80年代初期因为枣树疯病而没落，当时的科技不发达只能眼睁睁的看着枣树没落。
直到二十年后这种枣树疯病才过去，而整个地区也只剩下寥寥无几的几棵枣树。
随后当地政府利大力支持和指导，利用这几颗枣树重新让苏子峪大枣重现世间。
如果说南桔北栀的话，那么苏子峪大枣就是独一无二的存在，离开这里虽然能够成活，但是结出来的果子完全不是那么回事，所以它绝对属于一枝独秀的存在。
第二种、茅山佛见喜梨。
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