朱铭摇头：“玉米不扛饿，价钱本来就低。豆子却是收集起来做军资，可以用来榨油、肥田、养马，伤员多吃豆子也好得快。”
在肉类蛋白不足的情况下，想保证普通士兵的体能，就必须给他们补充豆类蛋白。
特别是伤员！
新占的南襄盆地，开荒种的全是豆子，正好用玉米换来做战略物资。而且两石玉米换一石豆子，垦荒百姓也能有更多粮食，撑过明年青黄不接的月份。
还能彰显朱氏父子的仁义，提高农民对官府的信任感。
一举多得的事情。
自从随船运来大白菜剩余的半个冬天，朱铭和妻妾经常吃这玩意儿。
朱铭已经快吃吐了，妻妾们却喜欢得很。因为大白菜口感清爽，还带着几分回甘味道，在古代的冬天属于顶级蔬菜。
明年，大白菜也要在全川推广，让普通百姓在冬天也能吃新鲜菜蔬。
之前自然也有过冬品种，最常见的便是菘菜。这玩意儿跟大白菜是近亲，但产量远远不如大白菜，而且不像大白菜那样容易储存。
朱国祥在汉中府城的郊外，还给自己留了十五亩稻田，用来种植全国不同类型的水稻。
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