宋徽宗看得有趣，便让太监移近金交椅，有样学样亲自烤玉米。
李邦彦、王黼、蔡攸三人，见状也凑过来帮忙，太监反而被完全挤开。
场面颇为扯淡，几位大臣围着炭炉，而且还没有板凳，全蹲在地上烤玉米，三个演员的戏服都没换。只有宋徽宗坐着，众星拱月一般，用筷子插两个最大的玉米在烤。
宋徽宗随口问道：“士美的家乡有甚美食？”
李邦彦回答：“与这东京一般无二。”
李邦彦的老家在怀州（沁阳），虽隶属河北西路，但其实紧挨着开封。
宋徽宗没有问蔡攸和王黼，因为二人都在东京长大，而是转问朱国祥：“元璋的家乡有甚美食？”
朱国祥会的菜式就那几样，而且多数还需要辣椒，他敷衍道：“臣的家乡偏僻，并无什么美食。臣在南方游历时，却见乞丐做过一道菜，名字唤作叫花鸡。这乞丐，便是叫花子。”
“乞丐的吃食，怎敢拿来敷衍官家？”蔡攸趁机责问。
朱国祥说：“那些乞丐缺少烹饪之物，偷了家禽，便用荷叶包住，再裹上一层泥。将土块搭成土窑，内着柴禾烧烫，再以滚烫的土块埋鸡烘熟。臣觉得有趣，便也学着做了几次。与乞丐相比，臣加了葱姜盐等佐料，烘熟之后，肉质鲜嫩多汁，还有荷叶的清香。”
宋徽宗想象着叫花鸡的制作过程，猜测说：“以荷叶包裹，倒是有些雅趣，想来清香入肉，滋味颇为不俗。去寻荷叶与鸡来！”
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