天苑漓也是有点惊讶。
她很清楚骨汤这种东西虽然需要长时间的炖煮才会鲜美。
但具体的时间大家依旧需要进行把控。
太长的炖煮时间势必会破坏掉一些味道与营养，使得事情适得其反。
对于这些事情空山梦自然也是深深知晓。
所以立刻就解释道：
“嗯，确实需要那么久。”
“这种鱼据说是生活在某种温度上万度的高温海洋里面，所以需要配合上长时间的高温反复熬煮才能够煮出鱼骨的香味。”
“而为了承载那些高温与长时间的熬煮，汤汁里面的水分其实全都是来自于某种地底水果的果汁，也唯有这样这锅汤才能够持续熬煮几十年，换作普通的纯净水，一瞬间就会被烧干汽化……总之，这道菜属于是某个地区的特色菜肴，我也是意外翻到的菜谱，这次只是试试而已……”
听着她的科普与解释，在轻轻嗅了嗅空气之中的香味以后，天苑漓心中多多少少有种食指大动的感觉：
“不管是听起来，还是闻起来，这东西都有种很不错的感觉……”
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