王林道:“我还会在京里待几天,我希望你能在这些天里,拿出一份可行性的提高营业额的方案出来。”
谭依依道:“王总,这个很难。餐馆的营业额很难大幅提高。一来我们的规模有限,二来我们的人手有限,第三,来我们店里吃饭的人也是有限的。”
王林道:“办法是人想出来的,或许你能变不可能为可能呢?”
谭依依抿抿嘴唇:“我尽力。”
骆正伟笑道:“不愧是王总,要是我的话,对现有的营业额十分满足了。”
王林道:“我虽然不懂餐饮行业,但也知道这个行业的净利润率大概只有10%左右。一年800万的营业额,看起来很多,但净利润率却只有80万了,这个粉数值真的不算多。”
骆正伟苦笑道:“王总,你果然是赚大钱的。”
一家店,一年赚80万,还不算多?
这可是1993年呢!
普工的工资才三百左右!
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