王林哈哈一笑，带着她下楼来。
申城的大排档由来已久，市民会享受生活。百年以前，夜宵是和戏院、舞厅联系在一起的。看完戏、跳完舞出来，已近深夜，肚皮未免有点憋，硬要就这样回去困觉，总归觉得缺点什么，吃一碗点心下去，五脏六腑都舒服了。
早在清末，广东人开的馆子里就有宵夜卖了。
夜宵、消夜、夜排档的消费习惯，也来源于广东那边。
四川北路一带的福德路、武昌路、塘沽路、天潼路、吴淞路等是广东人集聚的地方，俗称为“广东街”，因而广东美食被大量引入这一带。
上世纪二三十年代，申城有二十多万广东人，他们大部分居住在虹口这一带，这里的街区开设了许多广式的酒馆、茶楼、商店和戏院。
20世纪80年代末，申城流行下海、做生意、跑买卖，一番热火朝天的景象。结束了一天工作的市民，肚子饿了当然是要找地方犒劳一下自己。于是，国营餐厅和工厂食堂的大师傅们瞅准了时机，下班后带着老婆孩子就支起了夜排档。
几张桌子，几打摞起来的塑料凳子，一张菜台，一个煤气灶，一口锅，老公炒菜，老婆记账，孩子摆筷——第一批夜排档，大多是这么来的。
保罗酒家、鹭鹭酒家、兰心餐厅等几家后世知名的本帮菜馆，当年都是从排档起家。
王林开着车，来到乍浦路美食街，在街口停好车，带她往里面走。
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