果然是差在发酵啊！
将这小坨坨果冻小心装好。
陈源再次重复了一遍所有流程。
这一次，发酵的时间更长，果然又得到了小果冻，甚至比之前还多了一些。
同样是制作了二十份果浆，刚才出了一小份，这回制作，却多了半个。
使用的材料比例都没有变。
难道和发酵的时间正相关？
再做一轮看看。
实验在继续，陈源也进入了状态，制作果浆全神关注。
没办法，这能量果冻的效果，实在太好，让他不由的期待起来。
第三轮二次凝缩之前，陈源直接发酵了半个小时。
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