陈建军没出声。
“干菜是用来储存的，在当季的时候，把新鲜的菜做成干菜，等到没有菜吃的时候，就把这些干菜拿出来吃，然后就能有的吃了。”牛爷又说：“大家更想吃新鲜的菜，吃肉，没有人会喜欢穷苦的吃法。”
陈建军焕然大悟。
在这年头，大家还在为填饱肚子的事为难的时候，能有的吃，肯定都想吃新鲜的，吃大鱼大肉，而不是一些干菜。
“牛爷，您说的有道理。”陈建军说道：“您的话化解了我心里的疑惑，我太把干菜当回事了，以为只要是干菜的品质够好，就能卖的好。”
“我也是误打误撞，随口这么一说。”牛爷现在低调多了。
“牛爷，那依您说，您觉得二楼卖什么比较好。”陈建军说：“既然干菜不行，咱们就换。”
“真换啊？”牛爷觉得这件事郑重其事了，认真的想了想，说道：“陈老板，要我说，您卖干菜，不如卖粮食，大米，小米，玉米粒，红豆，绿豆…人总是要吃粮食的，生意怎么着都差不到哪里去。”
“牛爷，还是您想的通透。”陈建军说：“多亏了您提醒我，不然，我还没想到这一层关系。”
“陈老板，那也是您自己会发现问题。”牛爷说道：“您就是工作太忙，管的事情太多，才没有想那么多。”
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