玉京吃‘宫廷菜’的地方不少，除开冒牌货，也有好几家，都是正儿八经的从宫里出来的御厨。
时代不一样了。
这年头宫里的御厨都是合同工，只是招聘要求高一点，待遇好一点，合同签得长一点，稳定一些，能当上御厨的手艺自然是上等的，但也没法像古时候一样，做到天下顶尖了。
现在是经济社会。
正儿八经的顶尖大厨，在外面上班赚得肯定比皇宫多，皇宫胜在稳定，体面，能镀一层金。
所以很多大厨在宫里干十年，镀完金，合同一到，就出来自己开店或另找东家了。正好，皇宫里那些人吃你的菜吃了十年也腻了，换一批厨师，换个口味。
在众多打着宫廷御厨招牌、做宫廷仿膳的饭馆里，这家口碑是最好的。
五人一猫坐到包间。
带他们进来的服务员又出去接客了，换了一个女服务员过来：
“请问您几位？”
“六位。”
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