麦麦身上软软的，香香的，她抱了几次后，有点上瘾了。
搞得她现在总觉得想要抱着点什么，心里才舒坦。
“你帮我把这些油酥都舀出来。”
李逸把炒勺交给了赵金麦，他则回身来到了一旁的面盆处。
面盆下放的面团已经膨胀了一圈了，甚至已经把面盆顶了起来。
掀开面盆，李逸将面团重新揉捏了一遍，排了排气，又用面盆盖了起来。
和面讲究三揉三饧，这才是第二次饧。
看了眼时间，李逸就去储藏室里把糖浆端了出来。
快速冷却过后，转化完的糖浆依然清澈柔软，这是最适合制作粤式月饼皮的糖浆状态。
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