李逸解释：“我和面的时候，还有刚才用指头插进去的小苏打是干什么的？不就是为了让它膨化的么？
等到温度上升，小苏打自然会释放二氧化碳，形成泡沫效果，桃酥也就摊开了。”
“这么神奇？”
吴垒将信将疑的看着烤箱内部。
“不信你就看看，过几分钟温度上来，开花很快的。”
李逸笑着说了句。
“我看看。”
吴垒很好奇，拿出了手机，对着烤箱里拍摄着。
“我也看看。”
赵金麦推着刘艺菲，也来到了烤箱前，观察着内部的桃酥。
而蔡师傅也拿过了一个相机，架在烤箱前，拍摄着内部的情况。
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