“是酒曲味儿。”
李逸将锅放到了一旁，解释：“茅台的酒曲里，也是有枯草芽孢杆菌的，而且是相当重要的一类微生物。
所以茅台的原材料里没有大豆，但却能品出一丝豉香。
你吃到的酒味，就是枯草芽孢杆菌的味道。”
“是吗？”
林奕伦更惊讶了：“茅台里有豉香？我怎么没尝出来过？你这有茅台没有？”
“有的，在储藏室里。”
黄小明说着，就捏着煎饼卷豆豉，一边吃着，一边去到储藏室里，给林奕伦拿出了一瓶茅台。
“我尝一口可以吧？”
林奕伦笑道：“这瓶酒算我买的。”
“没事儿。”
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