她一脸嫌弃。
“这是烧酒。”
李逸笑道：“白酒在古代指的是白色的米酒，这种蒸馏酒在汉代就已经出现了，唐代以前都叫溜酒，宋代以后改叫烧酒，到了现代，才改成白酒的。”
听到他的话，吴垒有些疑惑的问：“我好像听说，蒸馏酒是元代才传进国内的啊？怎么汉代就有了？”
“这种说法是清人记载的，但具体是不是是真的，现在还没有定论。”
李逸看着出酒口流出的酒水，一边解释：“清代檀萃的《滇海虞衡志》中记载，盖烧酒名酒露，元初传入国内，国人无处不饮乎烧酒。
章穆的《饮食辨》里也提到，烧酒又名火酒，盖此酒本非古法，元末暹罗及荷兰等处人始传其法于中土。
这是清代学者考究的论据，但现代学者经过大量考证发现，宋代就已经有蒸馏器来蒸馏花露了。
而烧酒这个名词第一次出现，是在唐代，白居易的诗里就写了那句荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀光。
李肇在《国史补》中罗列的一些名酒中，就有一种名酒叫剑南之烧春，也就是现在川省名酒剑南春的前身。”
“啊？我还以为剑南春是现代品牌，原来唐代就有了？”
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