第243章【庄周梦蝶】
看着李逸面前的三盘菜，副会长和几位评委一时间都没有说话。
这三道菜的难度，比普通考试要求的难度可高太多了。
按照他们的规定，考试学员按照传统手法，烧一条河豚，自己吃下，无异常反应，就算是过关了。
可李逸压根没按传统手法来烧，他这三道菜，几乎已经可以算是创新创意菜了。
交换了下眼神，副会长看着李逸，严肃提醒：“豹纹东方鲀的皮是有毒的，虽然你用碱水泡，可以去除一部分，但谁也不敢保证有没有余毒留下，你用凉拌的做法，我觉得还是有一定的危险性的，你好好考虑一下，到底要不要吃。”
“多谢。”
李逸先是道了声谢。
他知道，人家这是在为他的安全考虑。
不过他对自己的手艺更自信，跟着就笑道：“我既然来考试，当然要完成了，不然岂不是白跑一趟？
我对我的手艺有信心，我愿意亲自试吃我的菜品。”
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