要说做别的菜，香云不敢说自己做的多好吃，但是做关于火腿的菜，那对她来说绝对是手拿把掐的事儿。
这一切还都要归咎在以前的谢家，她刚进谢家那时认了一个老嬷嬷当干娘，那位老嬷嬷就是靠着一手好厨艺在谢家立足的。
她跟着干娘别的没学会，唯独学会了处理火腿，而张宇今天拿来的恰好是一条老火腿。
看着那条老火腿，香云露出了欣喜的表情，她冲着张宇说道：“你管爷爷就爱吃火腿这股味儿，年轻的时候就总喜欢跑到厨房，缠着我干娘让她用火腿做菜，每次都是我给干娘打下手，不知不觉之间我也跟着学了一手好手艺，说起来，我有如今的手艺还要谢谢你管爷爷呢。”
香云想到在谢家的日子，不由的叹了一口气，谢家是多好的人啊，从来不会随意打骂家里的佣人，怎么就能碰上那种事儿呢，不过幸好，幸好谢家人没事儿。
“你管爷爷老早就嘴馋了，只是可惜这两年各处都不景气，我找了好几家都没有找到有卖火腿的。
今天难得碰上这么条老火腿儿，我可要好好的露一手了。”
香云见猎心喜，已经是迫不及待的想要给张宇他们展示一下自己的手艺了。
张宇笑着说道：“那我就等着品尝香云奶奶的手艺了。”
说起来这条老火腿还是有些来历的，那次也是碰巧了，他某次跟着吴川出去采购，因为那批物资出了点小问题，所以他们在招待所住了两天。
那次出门闲逛，正好碰到了当地的某个大户人家举家搬迁，将宅子里带不走的东西留给了家里的管家，用来当做让他看顾宅子的报酬。
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