“那我们不去农村市场扶贫吗?”
“当然要去。”曲黎说出了自己的想法:“我们要发挥供应链优势,从产业链源头开始做产品,做品牌。”
接着,曲黎让考拉食品之前的负责人吕承说起他了解的情况,农产品流通环节,传统的农业供应链主要是三种模式,农户主打经营模式(产地批发、销地批发、农贸市场、消费者)、超市主导经营模式(永辉:直接与种植商和养殖商合作,减少中间环节,直接参与到种植商养殖商的生产过程中,与源头供应商建立起强关系)、专业批发市场定向模式(……)。
考拉食品的坚果类产品并不是直接从农地收购,最开始是通过代工厂采购,小批量还好,大批量质量难以保证。于是做了优化,安排采购团队直接到产地收购坚果,送到代工厂生产包装。这种模式还是有限制,利益分配不均,代工厂消极代工。现在更多的是同时提高采购标准和价格……
坚果流通比较容易,还有困难的,比如茶叶农残和咖啡品质,茶叶解决不了,所以只采购雨前茶叶,不打农药,安全放心。但茶叶可不止春茶,怎么不打农药又能防止虫害呢?
云南的咖啡豆基本上都做成了速溶咖啡,卖不上价格,要改变现状,要么是解放农户思想,要么企业是先付出“诚意”,和官府合作想办法增加农户信心。在摸索中考拉视频确立了:利益引导、精品种植、品牌制胜的三步走战略。
可以说曲黎和聚美已经做了不少事情,不过谁都知道一家公司管理链条越长,执行力就越弱,很多事情不是你想做就能做好的,阿狸村淘后来就失败了,所以才会有拼夕夕的崛起。
聚美和淘寳是不同类型的企业,解决问题的方法从一开始就不一样:“我们还是要从供应链角度考虑,减少农产品流通环节。”
从供应链角度考虑问题,这是聚美电商人的习惯。曲黎路奇优先提拔能改善供应链管理效率的管理层,毕竟低价是零售的王道,减少流通环节降低成本才能降低最终的零售价格。
之后就讨论了从贫困县开始的方针,物流方面可以考虑和邮政合作,“大国企加大平台”,具体的任务交给了大东子的聚划算。
“我们对所有农产品和生鲜卖家实行零佣金政策,现在做好准备,明年开始执行……”曲黎这次回羊城,既是讨论农村电商,又是了解双十一促销活动。
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