李公绪一怔,继而忍着笑意说道:“先生,这与弟子何干?”
陆沉幽幽道:“老相爷要拿我作筏子,我只好拿你出气。”
李公绪当然知道他只是在说笑,于是乖巧地站在一旁。
“不许欺负稚鱼儿。”
李道彦微微一笑,继而对李公绪说道:“为你先生介绍一下这些菜式。”
“是,祖父。”
李公绪垂首一礼,然后走到圆桌一侧说道:“先生,这是我家用来招待贵客的传统家宴,共有十五盏正菜并插食八品。”
“十五盏正菜,分别是花炊鹌子、三脆羹、萌芽肚胘、肫掌签、鸳鸯炸肚、沙鱼脍、鹅肫掌汤齑、螃蟹酿枨、鲜虾蹄子脍、洗手蟹、五珍脍、猪肚假江鳐、虾枨脍、二色茧儿羹、血粉羹。”
他不厌其烦地介绍着,每说起一道菜便端至陆沉面前请他品尝。
陆沉亦不推辞,一轮尝下来只觉格外满足。
不愧是传承数百年的门阀望族,李家的厨子比起外面那些名厨,明显要强出一个档次。
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