“当然能！”楚倩头也不回的说道。
“今天我们做的这道菜，就叫番茄豆腐煲，对与不喜欢吃肉，或者是非常喜欢番茄味锅底的人，非常友好！”
说着，楚倩将两颗番茄从热水里捞了出来，顺道非常轻松的剥掉了番茄的皮。
“用热水烫过的番茄是非常好剥皮的，这样番茄皮不好的口感，也就不会影响到菜品的整体口感了。”
说着，楚倩又将番茄的蒂却掉，将番茄切碎，放在了一旁的空碗里备用。
“倩倩，为什么要把番茄切碎？”
楚倩知道，直播已经开始了，也没有不耐烦，而是老老实实的回答小悦的问题。
“切碎之后的番茄，更方便在锅里将它炒出汁水。”
“这样的番茄锅底也会变得更加浓稠！”
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