“秦老板,我听你刚刚说的意思,好像我对于这份烤羊排的烹饪手法的猜测并不是正确的?”
秦鹏云点头,“因为京城的特殊缘故,其实很早以前,炭烤就已经被取代了,根本是不可能用炭烤的。”
“所以,这份羊排,其实是用电烤炉烤出来的!”
听到这话的时候,不仅仅是楚倩,直播间的观众们也表现的非常惊讶。
“电烤炉,我吃过几家点考虑的烧烤,但是我感觉味道都有点差强人意,我还是觉得,那种炭火烤出来的最好吃!”
秦鹏云递给楚倩一块羊排,让楚倩尝尝之后,再做评价。
楚倩拿起羊排的一瞬间,双眼顿时放光。
“从肉质的感觉来看,就能够感觉出这羊排烤的非常嫩!”
可是从羊排的外表来看,跟正常的烤羊排其实是没有任何区别的!
“这是怎么做到的?”
“尝尝,还有他们家的秘制酱料!”
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