其实楚倩之前就已经解释过，预制菜并不能说完全不好，因为预制菜也不是说提前把所有的步骤都做好，等到拿来之后直接加热就可以端上餐桌了。
很多的预制菜，特别是大型餐饮企业处的预制菜，是为了让每一家分店的味道都能够保持一样，不会砸了餐厅的招牌，才推出了这样的做法。
本意就只是想让所有的食客都能够品尝到味道相对而言更加统一的菜品。
所以，有一部分的预制菜，其实就是将一部分简单的食材提前处理好，然后在厨师的手中进行二次加工。
这样的预制菜，同样也考验厨师的手艺。
因为厨师的手艺如果有问题的话，就算是餐厅已经提前准备好了预制菜，不想砸了自家的招牌，可仍旧会也因为厨师学艺不精，从而改变一切。
想到这里的时候，楚倩犹豫一下，才将那块香酥鸭放进了嘴里。
简单品尝过后，楚倩的表情就已经变了，看向镜头的时候，给人一种非常无奈的感觉。
“各位兄弟们，虽然我不敢打包票，但是我可以从味道上分析出来，这道菜又百分之八十的可能性，是一道预制菜！”
直播间的观众们顿时倒吸了一口冷气。
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