“这道菜本地人没有一个回去出，苏杭有那么多的美食，为什么非要吃这道本地人都觉得丢人的菜？”
楚倩并不知道直播间内的情况，她夹起了一块醋鱼，放在了面前的盘子里。
“应该是鲤鱼，还是那种全磷的鲤鱼。”
“如果各位明白的话，就应该知道这道菜的制作难度有多大。”
“因为鲤鱼并不是生长在大海里的，它是靠着吃水草和泥巴长大的，所以鱼会变得土腥味非常重！”
“这个时候，如果厨师不能够正确的进行去腥的步骤，那么这道菜也就没有办法吃了。”
说着，楚倩将一块醋鱼放进了嘴里。
简单的品尝了一下之后，楚倩立刻开口说道：“我觉得这家餐厅的醋鱼还算做的非常不错了！”
“虽然还是能够尝到一丁点的土腥味，但是这道醋鱼醋汁调的非常棒，虽然勾了芡，但芡汁却丝毫不会给人一种油腻的感觉，反而给人一种很好入口的感觉！”
“再加上浓重的醋味，好像也并不像传说中那么难吃！”
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