“因为成本，又或者是因为早餐店要早起？”
赵舒城摇了摇头，说道：“有早餐店更辛苦的原因，但是最主要的原因是早餐店或许可以赚到钱，却没办法成为连锁店。毕竟这早餐无非是那几样，大街小巷很常见，并不能一直吸引客户。而且手艺也不是一天练成的，就算是有配方，招聘的员工也不一定能原样复制出来。所以快速扩张就行不通，只能一家店一家店的慢慢开设。”
何况赵舒城还有一层担心，那就是如果自己招聘员工传授厨艺，等他们学会了之后，不一定会安于现状，当一个普通员工。到时候员工自己去开店，自己只是沦为了一个厨子培训机构，根本赚不到钱不说，还给自己培养了很多的竞争对手。
虽然奶茶店也会有这样的情况出现，但是奶茶店的配料都是赵舒城亲自选取，配方虽然不保密，但是进货渠道却是隐私，所以有成本优势。就算是偶尔有离职的员工自己开奶茶店，也没办法跟他打价格战。
更何况赵舒城还有自己的厨艺，很容易就可以在竞争对手出现后，快速推出自己的特色饮料，从而让品牌轻松碾压对手。
王莹没想到赵舒城居然是这样想的，想了一下，觉得赵舒城说的也有道理。毕竟早餐店的东西确实是太常见了，就算是赵舒城的手艺好，会吸引很多客户，但是大部分人对于口味其实没有太大的追求，只要能吃饱，味道不差就够了。
王莹吃完早餐后，看到正要收拾东西的赵舒城，忽然开口说道：“秦川，我今天就可以出院了。”
赵舒城听到后愣了一下，忽然反应过来，说道：“明白，作为你的男朋友，自然是要亲自接自己女朋友出院，还要亲自送到宿舍楼下，对吗？”
王莹说道：‘我不是这个意思，我是说我可以出院了，以后再也不用吃白粥这样的清淡饮食了，所以为了庆祝我出院，你是不是应该请我吃饭？这还是我们第一次单独吃饭吧？’
“怎么会，我之前不是请你吃过大餐了？”
“你还说，上次你请我吃的什么，这次我要吃真正的大餐。”
内容未完，下一页继续阅读