二庆妈酸酸的说，其实他们家也偶尔吃肉，但是说经常吃，也是不可能的。这年头肉多贵，多少啊，根本不是一般人能经常吃得起的。
两个多小时之后，猪头就赢做好了，而且因为加了山楂，所以更容易煮烂，这才开始加上盐，大火稍微炖了一会儿，就关火准备拆猪头了。
在一边的何文远跟何文惠早就等不及了，问道：“姐夫，现在能吃了吧？”
赵舒城点点头，说道：“可以了，先给伱们尝一下，然后我分出来之后，咱们自己家吃一点，给街坊邻居们每家分一碗。剩下的这些猪头肉，咱们做成肉饼，可以切的好看一点，而且肥而不腻。”
何文惠自然没有什么意见，反而是何文远有些不乐意，还要分给其他人，自己家就要少吃很多了。
可她也说不出拒绝的话来，毕竟这些年邻居们对他们家这么照顾，要是自己不送人的话，到时候肯定说闲话了。
何况这还是自己姐夫说的话，她一点也不觉得赵舒城说的不对，只能默默答应下来，却盘算着给其他人家送的时候，是不是可以路上偷吃几块？
可惜她有些想当然了，这邻居们早就馋了，有的在门外听到赵舒城这样说，干脆不等着何文远去送，直接端着自己家的碗就过来了。
赵舒城也不在意，反正他每家给的分量都是一样的，不会因为你的碗大一点就多给一点，碗小一点就少给一点。何况这得要先满足自己家的需要之后，才能给其他人分。
这一顿饭让所有人都很满意，赵舒城更是端着一杯酒，一边喝酒，一边吃一口猪头肉，别提多舒服了。
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