潮驴是一间以驴肉为主的餐厅，他家的驴肉火锅都为出名，也有驴肉制作了各种美味。
这间驴肉餐厅是一个小庭院的别墅，环境十分优雅舒适。这家餐厅以火锅为主，大多以四人小桌摆放的格局，整体的装修很是雅致。
最有特点的就是，一进门的右手边的橱窗内挂着驴肉，现切现出，让人看得明白，吃得明白。
他们被服务员领到一桌，四人围坐一桌，在跨年这天享受着与龙肉媲美的驴肉可真是美哉，周冰怡心情好得很。
已入冬来个药膳汤底，来烫人间美味，那即能暖身又能吃驴身上多种部位，怎么能错过，所以他们就点了驴肉火锅。
驴肉火锅的盖子像一个草帽似的，锅开的时候，就算抓起丝毫不会烫到手。
等在火锅开始，驴肉也慢慢上桌，他们点了驴腩、驴里脊、前胸肉一些美味，那驴肉在白色的瓷盘，一片红通通的颜色，真是新鲜无比。
跟烫牛肉般的放入漏勺内，在锅中快速地烫至变色，沾点自调的酱料，放进口中，咬过之后，那美味在口中蔓延开，让四人眼前一眼，明白这是为什么炉肉被美誉成龙肉，下筷子的速度都提了上来。
除了肉的部分还有些特别的还有驴脑，据说这是他家的招牌，来那是一定要好好尝试一下，周冰怡立即把驴脑，入到锅中，慢慢烫熟，当然这个时间还是需要久点的。
熟了时候，周冰怡放入口中，真是鲜嫩无比，不过还是略有点说不出的膻味，不习惯的可能还是不适，但对于她这点不适不算什么，接着又吃在锅里放了两个，这东西可不是天天能吃到的。
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