因为利润十分优厚，这两个洋店东开始争吵不休，结果法国人傍扎也撤股转到长辛店酒馆去了。
这边意大利人贝郎特便又找了他一个本国人卢苏来合伙。
卢苏是个独眼龙，原本是在奥国人开的公义行管帐，经理擦手枪时走火，伤了他一只眼睛，赔了他一大笔钱，他就拿这笔钱入了北京饭店的股。
后来贝郎特患疯症死了，饭店主人就成为卢苏一人了。
从1901到1903年，北京饭店就设在现时东单邮局西边的地方，解放后，北京日报社曾设在那里。
随着洋人势力越来越大，北京饭店的营业也跟着日益发达，于是在1903年迁往东长安街铁路局以西隔壁那座红砖楼房内，共计有客房48间。
到了1907年，卢苏把饭店全部卖给中法实业银行，然后北京饭店便被银行改为了有限公司。
目前，北京饭店正是在法国人手中。
进了饭店大门，就是迎来送往的大堂。
大堂十分开阔，阳光通过镶嵌着透明玻璃的窗户，将室内照的一片明亮，而高高的圆弧形拱顶，让这里充满了异域风情。
正对着大门，是一排木制的柜台，几名华人前台在一名高鼻深目的洋人经理的带领下，正在为一些住客办理手续。
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