岩崎幸三郎转述了李程的意思。
横山老板笑着点了点头,“请稍等,马上就来。“
趁着老板做东西的时候,岩崎幸三郎给李程两人介绍了店里的招牌菜。
在李程看来,所谓的招牌菜也不过如此,总逃不过华夏烹饪的影响。
不外乎是用料不同,口味独特一些罢了,制作方式上,倒也没有什么太大的不同。
“酥炸鸡翅膀,请慢用。”
横山老板给他们一人送上了一个小碟子,碟子里盛放的是一只油炸过的鸡翅。
鸡翅外表呈现酱红色,上面点缀着许多白芝麻,一股诱人的香味直往鼻腔里钻。
李程在横山老板期待的目光中,将鸡翅送入了口中。
表皮十分酥脆,应该是用了蛋清包裹,而后是松软多汁的鸡肉,一股各种酱料复合的味道混合着白芝麻的香气弥散在鼻腔味蕾之间。
李程点了点头,这个炸鸡翅用料不错,虽然很常见,但在味道上也有他的独道之处,称为独特的美食也算够格。
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