李程喝着清茶,道:“辣椒吃多了上火,少吃能开胃消食散寒除湿,冬季寒冷时节,或者南方湿瘴之地,食用都大有好处。”
“大郎言之有理,此物可在我中原之地种植吗?”
李程笑道:“自然可以,只是辣椒喜暖怕寒,喜湿怕涝,又忌高温暴晒,因而种植麻烦,需要细心照看。时间上嘛,年后开春可先于室内育苗,待出了叶再移入田中,可以提高成活数量。”
冯英叹了口气:“大郎真是活诸葛,连农事都知晓。”
李程笑而不语,心里却道,现代辣椒种植面积广泛,家里有田地的谁不是讲的头头是道,具体操作起来就是另一回事了,正是老话说的眼高手低。
曹彬又问道:“今日的吃食,大多不知是何物,大郎能否解惑?”
李程准备的材料并不算多,但份量都很足,肉菜有牛羊肉卷、毛肚、鱼丸、鱿鱼片等,蔬菜是娃娃菜、冬笋、生菜、菠菜、茼蒿、海带、藕片、香菜、土豆片。豆制品是主力军,什么鲜豆腐、冻豆腐、千张、腐竹、花干、等等。
菌菇就只准备了平菇和金针菇,李程自己并不喜欢香菇的气味,因此没买。
调料自然少不了芝麻酱,别的还有韭花酱、蒜泥、花生碎、香醋、香油等等,算得上丰富了。
饮料被李程用从海外带回来的,给糊弄过去了。
两人听了李程的讲述,不禁大为赞叹。
肉菜倒是罢了,对于权贵人家算不得什么。
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