“啊……有些尚膳监的事,怪好奇的,想问问。”伊士尧一句话说得支支吾吾的。
“怪有意思,有事直说便是,如何欲言又止的。”何汀走了两步,轻推开房门,一阵微微淡甜香味的风吹出。
“嚯,好一阵茉莉花香!”伊士尧没话找话。
何汀倒上茶,意味深长地回看了一眼,像是无声抗议伊士尧的没话找话,“亏你还是位御厨,鼻子何时变得这样不灵了,屋里这时的味道微甜带涩,如何能是茉莉?”
“也对,哈哈,茉莉这时还未到开放的时候,那这是何香味?”伊士尧挑了一把面对房门的椅子坐下。
“喏。”何汀下巴冲书桌上的香插抬了抬,半截线香的一头缓缓飘出白烟。
“这香倒也奇了,竟无烟气,全是花香。”这下伊士尧是当真说的,香插之中的线香虽然冒着白烟,但一点也不刺鼻呛人。
“那是自然,这些都是旧年连梗一起摘下的槐花,花瓣先一步制干,磨成粉存好;梗和树枝久放,水分耗尽,自然干脆,细细碾磨成粉,将花瓣制成的粉与此粉混合为主料。之后照着压、洗、煮、治、揉、晒之法,就可成此无烟气,独有花香的线香。”
“因有干木柴碎末在其中,故尚好燃着。”何汀又补充到。
“汀大姐不仅厨艺一流,竟还懂这制香之法。”伊士尧说完,自己都觉得再这么漫无目的地聊下去,身上冒出的尴尬都快把花香盖过去了。
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