取出那块猪肉,放在水里镇着还不至于坏掉。
切成了正正方方的一块块,将一个比较薄一点的锅热好,皮朝下烫成了浅黄色,没有铁锅只好这样了。煎好之后直接加上水,放入生姜等作料,开始煮。
期间不断的撇去浮沫,五成熟之后捞起,然后用细棉线绑好。
在一个炖锅上加好水,放入葱姜的调料,然后将肉倒入,开始炖。
一直忙碌到天色暗下来的时候,菜终于煮好了,不论是鸭汤的清香,烤羊肉的焦香都让小馨儿张大了嘴巴,就差流口水了。
趴出火堆的泥疙瘩,敲碎打开之后,浓郁的鸡肉香味扑鼻,当他打开盖住的炖锅时,一道改版的红烧肉就新鲜出炉了。
而小馨儿整个人也都疯狂了,不停的拉着哥哥的手,说要快点吃饭,她等不及了。
祁辰轻轻敲了一下她的脑袋,“你先去叫姨娘,哥弄好之后再端过去。”
小丫头大声喊了一声好,然后就跑向母亲的房间。
平儿看着这四个菜,虽然还没有吃过,但是从卖相和香气来看,怎么看都不是难吃的东西啊。
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