苏姨笑了一下，赶忙说道：“不急不急，你什么时候回来都行，工作要紧。”
关昊说：“那好吧，您有事随时给我打电话。”
挂了苏姨的电话，才发现张振出去了，只有关垚和张倩在谈论着什么。关昊说道：“今天我们蛮幸运啊，居然有餐位？”
关垚说：“半路的时候我打了个电话，就等到了这个餐位。”
这时张振过来入座，他说：“还是老店，就是这古朴典雅的韵味和各国元首留下的印记，甚至是古旧清香的气息，都是如今各大城市的连锁店不具备的。”
“那当然，这是最正宗的，这里的老炉几百年炉火就没熄灭过。”关垚说道。
“所以我说这里的气息都是有明清炉火的味道，这是任何一家新兴的连锁店无法复制的。”张振补充道。
这时，身穿白衣头戴厨师帽的专业师傅推着餐车来到桌边，上面的托盘里放着一只刚出炉的鸭子，只见这只烤鸭丰盈饱满，色呈枣红，闪着鲜艳的光泽，散发着诱人的香味。张振急不可耐的上前，左右观看了半天，闻了闻，说道：“这种香味别具一格。”师傅笑笑，开始为他们现场片皮。熟练的片皮技术极具观赏性，而且一只鸭子片多少刀都是有讲究的。脖子底下的脆皮是独立装盘的，应该是烤鸭最为好吃的部位。
张振最先揭开荷叶饼，把黄瓜丝、葱白丝和甜面酱放在荷叶饼上卷在一起，咬了一口，立刻陶醉的闭上了眼睛，他说：“皮脆肉嫩，鲜美酥香，肥而不腻，瘦而不柴。不愧为‘京师美馔，莫妙于鸭’啊！”
关垚笑眯眯地问道：“振哥，你多长时间不吃这口儿了？”
“确切的说这里的有六七年没来吃了。”他用餐巾纸抹了一下嘴边说道。
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