李俊说：“关书记说的是，全村的妇女就林嫂做饭好吃，很不起眼的东西经她的手一鼓捣，就好吃了，就是拌个白菜丝她也比别的妇女做的好吃，开个小饭馆肯定行，主营焖小鱼。”
“谁来吃这东西？那还不得赔姥姥家去？再说这几年咱们这儿河沟里的水一年比一年少，用不了几年河都干了，哪儿还有小鱼呀？”林嫂在屋里说道。
林嫂说道是实情。
这几年地下水位下降，督城有名的鱼米之乡面临着困境，前几年稻地里还是泉水涟涟，自流灌溉，现在只有到了汛期河沟里才有水。
“大环境没办法。”李俊说道。
“你还别说，林嫂说的极是。”关昊对夏霁菡和单勇说道：“这焖小鱼一定要河沟里自然状态下生长的小野鱼，就是那种尾巴挨着眼的那种，特别小，长不超过一寸，一生都长不大。吃河里的浮生物，我和弟弟小的时候总是跟爷爷去郊外的河里淘鱼，知道什么叫淘鱼吗？”
小单立刻说道：“淘鱼就是捞鱼呗。”
“不对，是淘，用脸盆淘。”李俊强调说，还用手比划着。
“李书记说的对，就是选一条不怎么流动的水特别少的河，用土挡住，截一段，站在河里，开始一盆一盆的往外淘，直到把这段河里的水淘净了，里面的鱼就都剩下了，大一点的鱼用来炸或者烧着吃，小的也就是鱼星子用来焖着吃。那个时候副食供应不足，去郊外淘鱼，几乎成了我和弟弟暑假的全部业余生活了。”
“想不到关书记还受过这苦哪？”林嫂在往饭桌上端菜。
内容未完，下一页继续阅读