“取鸡胸就成！”何祎然在外间答。
好在何府的厨房不大，要不然怪废嗓子的。
如此这般，何祎然开始隔空指挥一个新来的烧火丫头下厨。偏生厨房诸人，皆是一副见怪不怪模样。
却原来，何姑娘向来如此。
一个敢指挥，一个敢做。
如此这般，取鸡胸，再去外层筋膜，横向切片，用刀背捶得松软。
待福妞在内间捶得“当当”响时，厨娘才从外间跑来，满头大汗，气喘吁吁，朝何祎然见礼。
来不及喘气儿，便问道：“姑娘，今儿有什么好事儿不成，您已经许久不来灶上了。”
“余嫂子，我儿心情好，打算来做个捶鸡，这不，里间福妞在帮忙呢。”何祎然一点也不介意余嫂子话里话外的那点子不欢迎的味道。
余嫂子本在不远处收拾大鹅，退毛。片刻之前，有个小丫头，急冲冲跑来，“余嫂子，姑娘往厨房做饭去了。”
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