赵德柱放下小笼包，眼睛直勾勾盯着那个白瓷盘，“沈爷，这就是您闭关三天鼓捣出来的新玩意？”
沈砚将茶壶里的高碎倒进三个茶碗里，“尝尝。”
杨文学早就按捺不住，伸手抓起一个元宝酥，手指刚一用力，表面的金黄酥皮就簌簌往下掉。
他张大嘴，一口咬下半个，牙齿刚咬破那层外皮，浓郁的鲜味就在嘴里炸开了，猪油起酥的焦香，陈年火腿的醇厚，再加上干鲍的弹牙，几股子味道混在一起，他甚至没来得及细嚼，喉结一滚，直接咽了下去。
“师父……”杨文学张了张嘴，舌头有些打结。他低头看着手里剩下的半个元宝酥，断层处，厚实的鲍鱼肉被蹄筋熬成的胶质紧紧裹着，半点水汽都没渗到外层的酥皮上。
杨文学脑子里一阵恍惚，自己这是拜了个什么神仙师父？这三天他在店里带班，连最基础的干油酥都还没把火候做到完美，师父这边却已经能把海鲜高汤完完整整地包进面里，还没破一点皮！
这手艺到底学到什么时候是个头啊！学不完，根本学不完。
杨文学捧着那半块点心，连掉在桌上的酥渣都赶紧用指腹蘸着舔进嘴里，生怕糟蹋了。
另一边，赵德柱吃完了一整个。他虽然没像杨文学那样失态，但捏着点心的两根手指也在发抖。
赵德柱到底是个生意精，东西刚一进嘴，心里就开始扒拉算盘了。干鲍，陈年火腿，老母鸡吊的高汤，这哪是吃点心，这吃下去的都是真金白银啊！
赵德柱咽下嘴里的东西，声音发干，“沈爷，这要是摆到柜台上，这得卖多少钱一块？”
沈砚靠在门框上，“原料太稀有了，用完就没了，不可能走量。三天出一炉，十二块，卖完拉倒。”
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