顾青喝完了杯中水,到了一趟厨房,瞧着何雨水正在将羊肉切块,秦京茹在穿串,当下走上前去,拿着泡好水的竹签,帮着串羊肉。
现在收拾的羊肉,正是顾青抽到的萨福克羊,在空间里面被顾青宰杀之后,已经被海螺姑娘处理干净,这养在空间里面,也是吃了甜甜花,薄荷这些东西,身上膻味已经没了,何雨水在简单处理之后,由顾青和秦京茹帮着,将羊肉都给串好。
羊肉串要用的铁签,顾青一时间也寻摸不到,修自行车那里的辐条顾青也瞧了,有点粗,所以就用了竹签,事先泡水,倒也经得住烤。
家里面烧着好几个炉子,本来就不缺火,秦淮茹夹过了几个火炭,然后把荔枝炭往上面一铺,烧上一阵儿,炭火通红,就由顾青拿着竹签,放在炭火上烤制起来。
炭火旺盛,羊油滋啦滋啦的往下滴,带起来的味道自然就飘过了院墙。
“雨水,给你哥送过去一点。”
顾青分出一把羊肉串。
何雨水点点头,展颜而笑,拿着羊肉串匆匆的跑到了中院。
“好香啊。”
何雨水前脚刚走,于海棠匆匆的跑进院,看到顾青正在分肉串,连忙上前,跟着拿了一串,咬在嘴中,这羊肉羊油孜然的味道在嘴里面爆开,让于海棠眼睛一弯。
炭火直接烤出来的肉,外面有一层焦壳,吃起来香气更直观,和在炙子上面烤出来汁水丰富的肉完全不一样。
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