镇上的主街从天不亮就开始热闹。四里八乡的人赶着驴车、挑着担子往镇上涌，土路上踩出的冻泥被人群碾成了黑糊糊的浆。
李汉良天没亮就到了铺子。田大强和田小满跟着，三人把柜台搬到了门口，货架里的鱼干、火柴、肥皂、毛巾全亮了出来。
铺子正对面就是供销社。供销社的门也开了，售货员隔着柜台懒洋洋地打着哈欠。
李汉良在铺子门口支了一口铁锅。
锅底架着劈柴，锅里烧着水。等水开了，他从旁边的木桶里捞了三条鲫鱼——活的，在手里还甩尾巴。三刀下去剖好，往锅里一扔。
葱段、姜片、一小撮盐，不放别的。大火烧开，转中火炖。
不到一刻钟，一股浓郁的鱼鲜味从铁锅里翻涌出来，顺着主街往两头飘。
“啥味儿？好香啊！”
赶集的人开始往这边凑。
田小满站在锅边，拿着热呼的搪瓷碗舀汤。
“大爷大娘，尝一碗！自家水库的活鱼现炖的，不要钱！”
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