“老钱,你来说说新的流程。”
钱卫国推了推眼镜,站了出来。
“按照林老师的要求,我重新制定了生产流程。”
他拿出一份文件,念道。
“第一步,原料验收。”
“所有的鱼、肉、野菜,在进厂前都要经过检查。”
“不新鲜的,有问题的,一律不许进厂。”
“第二步,清洗处理。”
“原料要彻底清洗干净,不能有任何杂质。”
“第三步,腌制炖煮。”
“按照配方,严格控制时间和温度。”
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