他对柱子哥的手艺总是充满期待。
“到时候你就知道了。”
何雨注朝门外抬了抬下巴,“进屋去吧,别看了,剩下那两只是留给你何大爷下酒的。”
许大茂一步三回头地挪出了厨房。
把那小子打发走后,厨房总算宽敞了些。
何雨注从抽屉里翻出把小刀,开始片鸟肉。
五只麻雀能片出的肉少得可怜,他又加了五只,才勉强铺满盘底。
得再加些配菜才能凑成一盘。
他刷净砂锅,添上水,把剩下的整雀和骨架全丢进去,扔进几段葱白两片姜,盖上盖子任它慢慢炖着。
地窖里取出的萝卜还沾着泥土。
他削皮切丝,撒上盐腌着。
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