待到饭熟,她先给自己添了一碗,然后加上少许兽油,少许盐,轻轻搅拌,然后夹上一筷送入口中。
内心满足的叹了句:“这味道堪比猪油拌饭!”
这时张大虎也闻着味走了过来。
他扫了扫身上的浮尘,挑选出一只肥瘦合适的雏英鸡。
拿起刀,开膛取心、肝内脏。
再卸双腿、双翅、胸骨。
待骨肉分离后,拿出一口小锅,倒些煮好的米饭与鸡骨一起煮成粥。
剩下的鸡肉用来焖炒。
林江月好奇地站在一旁,张大虎见她热心,则自说自话的教她炒菜。
“先用大火炒出锅气,再转小火烹炒。”
“这个是一种特殊的调味料,原产自白莲山的玉雪兔的兽血,味道甘甜,少放。”
The content is not finished, continue reading on the next page