半晌过后轻声开了口:
“三杯鸭,葱烧鲫鱼,黄豆焖泥鳅,再做个青菜和凉菜就差不多了。”
这些分量都不小,江枝想了一圈觉着应当也差不多足够吃了。
话音刚落,江莲衣点了点头,她跟着江枝也学了不少菜式呢,除了江枝说的这个三杯鸭她头一回听说,别的她自个就能做的出来。
两人一个对视的眼神,便已经做好了打算,江莲衣做鱼和泥鳅,江枝便忙活这个三杯鸭。
江枝系上围裙便开始忙活起来,这鸭肉方才江宴已经帮着清理干净。
江枝蹲下身子烧热水将切小块的鸭肉快速焯水,再次清洗干净后便放在边上沥水备用。
接着准备葱白,辣椒,大蒜,甜米酒,糖。
看着桌面上一切准备就绪,此时锅子也已经洗净烧热,江枝手里大勺一挥,往锅里倒入油。
很快锅子烧热后便响起热油“噼里啪啦”的响声,伴随着边上江莲衣忙碌的声音,江家厨房里顿时满是烟火气。
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