江莲衣站在边上,眼睛目不转睛的盯着江枝手里边瞧着,生怕漏了一步。
只见江枝将擀好的包子外皮放在手里,随后用竹片取馅,看着馅放的差不多后,右手将馅料往中间轻轻一压。
接着用拇指固定面皮边缘,食指提拉面皮快速朝一个方向捏褶,最后一褶和首褶重叠后飞快的旋转,指尖稍稍用力捏合收口,一个胖嘟嘟的包子随即出现在眼前。
江莲衣瞪大了眼睛,一眨不眨,似乎还没反应过来,这江枝怎么就包好了一个包子。
江枝看着跟前还有些回不过神的江莲衣,抿着嘴角轻声笑了笑,接着拿过一个面皮,按方才的方法继续包起了包子,只是这一回她故意放慢了手里的动作,好让江莲衣看的清楚一些。
果真,等江枝包好第三个包子的时候,江莲衣便拿过一旁擀好的面皮,照着江枝的模样使着包了起来。
取馅,填馅,起褶,捏褶,收口,随后做好的第一个包子便赫然出现在眼前,倒是和江枝做的一般无二,像模像样的。
江枝勾着嘴角朝江莲衣笑了笑,只觉得江莲衣真是越来越有做菜的天赋了,这看了几回便能包成这样,那可真是很不错了。
再多试着包几个,马上便成上手,下回就算江枝不在怕是也能自个给做出来了。
得到江枝的肯定,江莲衣更是高兴,咧着嘴角笑出两个浅浅的梨涡。
有了江莲衣的加入,大半个海碗的馅料没过多久便全部都包好了。
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