当初江枝腌制腊肉的时候，放了不少的盐和调味料，这盐是为了防止肉变味的，所以放的多了些，制作腊肉的时候早就已经渗透进了肉里。
所以做菜的时候，咸味已经足够了，不用在另外加盐。
什么！
腊肉？
一听江枝这话，江莲衣顿时瞪大了眼睛，抬头看了一眼房梁上正悬挂着的黑黢黢的腊肉，随后转过头看了看已经做好盛在海碗中，看着色泽金黄，泛着油光的......腊肉！
她嘴角一抽，实在是没法将这两样东西联系到一块，江枝说的真的是同样一样东西吗？
这也太神奇了，这腊肉做出来竟然是这个模样！
等江莲衣回过神，此时江枝已经将白菜炒好，洗好锅，往锅里舀了清水，打算再做一个鸡蛋汤，今晚的晚饭便做好了。
这鸡蛋汤最是简单，清水两碗，鸡蛋两个，将鸡蛋打入碗里，待锅里的水烧开。
碗里的鸡蛋打散至起泡，往锅里的沸水中轻轻倒入，再用手中的筷子搅拌均匀。
待锅里的水再次烧开，锅中便出现了蛋花，江枝再往锅里撒入一点料酒还有盐调味，搅拌一圈鸡蛋汤就做好了。
做法简单，味道确实十分的香甜，还是这古时候的家养的鸡下的蛋香啊。
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