小时候在老家,还没入冬前,家里大人便开始买上好的五花肉,准备着开始制作过年吃的腊肉。
虽然江枝这些用的都是些猪头肉还有碎肉做成的腊肉,那味道也别有一番风味。
还有厨房上方的横梁上,还挂着不少河里抓回来的鱼制成的腊鱼,江枝来到这里过的这第一个年,想来也是不差的。
想到这,江枝不由得微微扬起了嘴角,看着锅里的香味越来越重,江枝舀了一瓢清水倒入锅里,翻炒一番后盖上锅盖便开始焖煮。
听着锅里“咕噜咕噜”的冒泡声,江枝蹲下身子往灶台里添了两根柴。
“阿枝,你这做的什么东西,怎么那么香啊!”
江枝盯着灶台里的火苗正出神,厨房的房门被一把推开,随后传来江莲衣满是兴奋的声音。
“我忙完手里的针线活便没瞧见你,没想到你先来忙活晚饭了,我来瞧瞧做的是什么东西?”
江莲衣声音里都带着一丝兴奋,主要是这炖的实在是太香了,她已经有些忍不住想要迫不及待的看看是什么吃食。
江枝算算时间,这锅里的腊肉应该也已经炖的差不多了,所以便没有拦着江莲衣打开上面盖着的锅盖。
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