“我、我昨天没吃晚饭……”她小声解释，声音小得像蚊子哼。
夏洛特点点头，脸上那笑意还没褪。她抬起手，轻轻拍了拍。
啪，啪。
两下，不轻不重。
不知从哪里冒出来几个仆人，端着托盘鱼贯而入。他们动作很轻，很快，像是排练过无数遍——先是在玛丽面前铺上一块餐巾，银质的，擦得锃亮；玛丽后来才意识到，那是银质的餐巾环。
餐巾是亚麻布的，雪白的，叠成精巧的扇形，插在银质的环座里。那环座是银的，擦得锃亮，雕着细细的蔓草纹，在晨光里泛着柔和的光泽。
仆人把它从她面前拿起来，轻轻抖开，铺在她膝上。动作行云流水，像是做了无数遍。玛丽后来见过很多次银质餐巾环，在彭伯里的长桌上，在霍兰德庄园的晚宴上，在那些她渐渐学会辨认的、不同人家的餐桌礼仪里。
可第一次见到的时候，她不懂。她只记得那块亚麻布又软又白，铺在膝上轻得像没有重量。银环被仆人收走了，叮的一声，和其他银器碰在一起，脆脆的，像一枚小小的音符。
那时候她不知道那是什么。很多年后她知道了，可那个早晨的阳光、那块雪白的亚麻布、那声清脆的碰撞，她还记得。然后摆上刀叉，叉子在左，刀子在右，摆放的角度一模一样；最后是托盘，一只接一只，轻轻地放在桌上，揭开盖子——
热腾腾的面包，刚出炉的，金黄色的表皮上还闪着油光，切成厚厚的一片一片，整整齐齐码在银盘里，旁边配着一小碟黄油，也是方方正正的。煎得恰到好处的培根，油汪汪的，边缘微微焦黄，香味直往鼻子里钻，让人忍不住咽口水。
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