她走到灶台旁边，看了一下灶膛内的火，便对常胜吩咐道：“常胜，把柴火减少些，留一半便好。”
大丫鬟的地位是很高的，她往往代表的是自家公子，对于家中的下人，抱琴都可以直接吩咐，甚至陆常兴这个管家都没法干涉抱琴的指令。
“是！”常胜立即照做。
抱琴发现一旁桌子上装鸡蛋的篓子里只剩两个鸡蛋了，便继续说道：“常兴，再去拿些鸡蛋来吧，不用太多。”
“好嘞。”常兴应道。
抱琴一手持碗，另外一只手拿起一枚鸡蛋，在碗边轻轻一磕，握着鸡蛋的几根指头微微分开，鸡蛋便完整地滑入了碗中。
陆知行眼睛一亮。
单手打鸡蛋，不愧是琴姐姐。
陆知行只会双手打蛋，要他单手打鸡蛋实在是为难他陆某人了，要他单手捏碎鸡蛋还差不多。
抱琴边做边说：“可以先把鸡蛋放在碗里，直接打到锅里的话，鸡蛋撞到锅底的时候，容易散开。”
陆知行点点头，这个技巧他还是知道的，他先前也是这样做的。
抱琴用锅铲从油罐里挖了一大坨白花花的油，放入锅中，固态的猪油很快就化开了。
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